12/9　金沢最古の料亭『つば甚』で堪能する　北陸 冬ならではの味覚 香箱カニ会

久しぶりのブログになってしまいました～。

最近のグルメツアーのご報告です♪

この日は金沢最古の料亭、つば甚へ

まずはこの日　盛り上がったのがバス車内からの雪景色！

風がなく朝の時間帯ということもあり、嘘のような景色を見ることができました。
花が咲いているようでとても幻想的…

盛り上がりつつ、つば甚に到着♪　金沢は積雪はありませんでした。

若くてお綺麗な女将さんが対応してくれました。（今時セクハラに分類されますか？すみません…）

つば甚さんは創業時は鍔やを営んでいたらしく、それがお店の名前になったそうですよ。

お客様からいただいた御料理のお写真（抜粋）

こちらの治部煮の器は輪島塗で、もう70年使ってるそうですよ。カトレアの模様で素敵なデザインですよね。

のどぐろの朴葉焼き

上に載ってる稲穂が揚げてあり、そちらも美味しく食べられたそうですよ。

お食事の後、西茶屋街の散策

観光客の方もそんなにいなく、ゆっくり散策をお楽しみいただけました。

個人的に気になっていたお店がここ！
甘納豆の専門店『甘納豆かわむら』

お客様へも勝手におすすめしました。笑

甘納豆の種類も豊富で、どれも期限が1ヶ月ぐらいあるのでね、年末年始の人が集まる時のちょっとしたお菓子にも最適です！

そしてつば甚の方のおすすめ、したたり餅も買いました。

名前の通り！持てないほどのしたたり具合！
ふわっふわのとろとろでした！（箱開けて写真撮ろうと思っていましたが、食べるのに気を取られて忘れました…笑）

美味しいお食事とスイーツ、雪景色もお楽しみいただけたようでよかったです。