5/1　発祥の地域 薬草の町で楽しむ　大願寺の『薬草料理』と長谷寺のぼたん祭り

季節のお花とおいしいランチを召し上がっていただくコースに同行してきました。

まずはぼたん祭りが開かれている長谷寺へ

ぼたんが満開で、とってもきれいでした！

そして新緑も鮮やか♪歩いていると気持ちよかったです♪

紫陽花の葉っぱの裏でカタツムリが休憩していました。

滞在時間を長めにとって、お花の鑑賞や法話を聞いていただいたり、門前町で食べ歩きを楽しんだり、、、、自由にお過ごしいただきました。

そしてお食事場所の大願寺へ

境内にあるハンカチの木が満開でした！（写真わかりにくくてすみません。。）

この白いひらひらした部分、花ではなく葉なのですね！たっくさんついていて見事でした！

皆様に召し上がっていただいたお料理です。

前菜　上から市松羹（南瓜・トマト）、酵素玄米、豆腐田楽、翡翠寄せ（当帰、黒豆）、真ん中はゴボウの酢漬け

彩りもきれいで食べるのがもったいない見た目でした。

それから、白和え、菊芋の煮びたし、ゴマ豆腐です。

毎回人気の白和え、それからゴマ豆腐はお持ち帰りを希望される方がいるほどのおいしさでした！（ここでお召し上がりいただく用に作っているので購入はできないそうです・・・）

そしてこちらが、提供後すぐに召し上がってくださいね。とお話しいただいていた『吉野本葛のお刺身』

ツルツルもちもちで、大好評でした！

作り立ての、ここでしか食べられない名物ですね～。

飛龍頭のあんかけ

こちらでいう、がんもどきのことですね。字面がかっこいい！！と思うのは私だけでしょうか。笑

優しいお上品なお味で、こちらも大好評！みなさん お出汁までご堪能されていました。

天ぷらは、よもぎ、ドクダミ、ユキノシタ、ミント、ナツメの実

そしてご飯

これ、ちゃんとお米入ってますよ。笑

黒米だそうで、黒米のみなので色も真っ黒！もち米のようなもっちりとした食感で、初めて食べたと盛り上がりました。吸い物に入っている麵状のものはよもぎ麺だそうです。

最後はちょっと変わったデザート

ドクダミのシャーベット、自家製羊羹とフルーツ、甘酒、シャーベットの横にある葉っぱ型のものは当帰のビスケットでした。

最後まで薬草を堪能いただきました～。

食後は道の駅 宇陀路大宇陀でお買物

薬草や吉野葛、ブルーベリーの商品が充実していました。

天気も良く過ごしやすい気候の中、のんびり散策とちょっと珍しいグルメをお楽しみいただけました。

みなさんよいゴールデンウィークをお過ごしください☺